• Home
  • /
  • Fattoush salade

Fattoush salade

Eenvoudige Levantijnse salade boordevol verse puurheid met gegrilde stukjes brood.

  • 240 bakoaze
    plakken grillen en dan in blokjes snijden
  • 1 limoen
    squeezen en mengen met olie, peper, zout als dressing
  • paar blaadjes koriander
    verscheuren in de salade
  • 1 paprika
    in smalle blokjes snijden
  • 1 little gem
    in grove repen snijden
  • 1 komkommer
    in blokjes snijden
  • 16 kerstomaat
    halveren
  • snuifje sumak
    bij de dressing voegen
  • druppels olijfolie
    mengen met de limoen
  • paar blaadjes munt
    verscheuren in de salade
  • 4 pittabroodjes
    even grillen of bakken en in grote stukken onder de salade mengen
×